2019年，乐山市发展改革委在市中区范围内对全区蔬菜生产成本开展了调查。全区蔬菜面积8.9万亩，产量26.4万吨（根据统计局数据汇总），农业产值约6.6亿元，主要分布在牟子、关庙、杨湾、苏稽、水口、平兴、临江等乡镇。区内有城东蔬菜批发市场和西南农产品交易市场两个大型农产品交易场所，有50%以上的蔬菜产品销售到区外，如成都、重庆等城市。

9户调查户地处市中区蔬菜老基地的牟子镇、关庙乡，承包

土地面积39.9亩,复种指数2.80。种植三个蔬菜调查品种面积32.9亩（其中：大棚西红柿12.5亩，大棚黄瓜10.10亩，大棚茄子10.3亩）；总产量18.14万公斤,总产值380102.8元；平均亩产量5514.3公斤，亩产值11553.2元。

调查品种涉及大棚西红柿、大棚黄瓜、大棚茄子。

（1）9户调查户共种植大棚西红柿面积12.50亩，平均每户种植1.38亩，总产量6.17万公斤，总产值15.92万元。平均每亩：主产品产量0.68万公斤，产值1.77万元；总成本0.87万元（其中：生产成本0.83万元，土地成本0.036万元）；净利润0.90万元，成本利润率103.83%，商品率100%。由于今年西红柿少病虫害，西红柿整体产量较好、较去年有小幅度上涨，今年市场行情较好，产值较去年整体市场价格略有上涨，平均每50公斤西红柿出售价格为128.93元，比去年上涨9.12元，上涨1.07%。销售价格上涨、主产品产量比去年上升，使主产品产值比去年上涨1.08%。

（2）9户调查户共种植大棚黄瓜面积10.1亩， 平均每户种植1.12亩，总产量6.38万公斤，总产值12.37万元。平均每亩：主产品产量0.71万公斤，产值1.37万元；总成本0.87万元（其中：生产成本0.84万元，土地成本0.036万元）；净利润0.50万元，成本利润率57.41%，商品率100%。由于今年气候原因，产量有所下降，加之今年黄瓜多数农户使用架接苗，市场价格行情好，普遍较高，平均每50公斤黄瓜出售价格为96.87元，比去年增加10.72元，上升1.12%。销售价格上涨使主产品产值比去年上升1.07%。

（3）9户调查户共种植大棚茄子面积10.3亩，平均每户种植1.14亩，总产量5.59万公斤，总产值9.72万元。平均每亩：主产品产量0.62万公斤，产值1.08万元；总成本0.88万元（其中：生产成本0.84万元，土地成本0.036万元）；净利润0.20元，成本利润率22.67%；商品率100%。今年市场行情总体较好，产量及产值比去年有所上升；销售价格平均每50公斤出售价格为87.03元，比去年上涨7.62元，上涨1.09%。产量的微升使主产品产值比去年上涨1.1%。

由此可见，今年种植茄子经济效益最好，种植黄瓜经济效益次之，种植蕃茄经济效益略差。