峨边彝族自治县粮储中心扛牢主责主业，牢固树立新发展理念，结合工作实际，助推粮食安全保障提质增效。

推进储粮新技术，提升储备粮油品质。采用浅层地能准低温储粮技术，对峨边大闰粮油有限责任公司0．122万吨粮油进行准低温储粮技术改造。新储粮技术的调温、调湿系统使储粮仓始终保持在准低温状态，提升了县级粮油储备品质。

优化粮油轮换流程，降低轮换成本。邀请国粮公司业务骨干到峨边开展粮食轮换、储存保管等技术指导。采用“以购代销”、“边进边出”的方法，尽量保障“轮进轮出”同步。按照储备粮“购得进、销得出、不亏损”的原则，在新粮收购市场价较低时，让企业先购进需轮换的粮油。在销售价格高时，轮换销售的粮油提前销售，降低粮油轮换成本。

推进粮油检测体系，确保餐桌安全保障。为防范不符合标准的粮油流入口粮市场，每年在峨边辖区范围开展新收获粮油质量监测检测，为群众餐桌上的安全提供保障。2024年对7个乡镇新收获玉米、水稻、菜籽油等农作物开展质量抽样检测，重点对粮油霉菌、药残和重金属等开展快速检测。

推进信息化监管，提升储备管理能力。争取粮食购销领域信息化监管项目平台建设资金，对峨边大闰粮油有限责任公司原粮（稻谷）和成品粮油储备库进行升级改造。在库区安装33个高清摄像头，对整个库区、粮仓和办公区域等各环节进行全天候、无死角视频监控。每个储粮仓按照4层、每层4个点位，布置了16个灵敏传感器，储粮仓内的温度和湿度变化实时在线自动检测、传输和追踪。国家、省、市、县信息化管理平台24小时在线监控。粮食购销业务经营实现了全过程、全链条、全覆盖穿透式数字化管理。